食堂一直是一個管控比較嚴格的地方,因為食堂是每一個學生吃飯的地點,如果衛生做的不好的話,很可能會導致學生的身體健康受到影響,還會使學校的名聲受到損害,那這樣說的話我們需得怎樣做才能夠算是將食堂設備的清潔工作做的比較好呢?
1.廚具污垢。面對這些污垢的時候有一個比較好用的方法,那就先是將我們煮粥用的米湯燒的濃稠一點。然后再將它澆灌在這些廚具的表面,放置一段時間后,我們會發現這些米湯已經完全凝固了,所以我們只需要將這些凝固的物體刮下來即可。
2.臺面。每一個食堂里面的臺面有可能使用不用的材料而成,所以對應的清潔方法也會不一樣,通常來講當我們遇到的是大理石材料的話,可以使用清潔棉球加上洗潔精進行擦拭,如果是不銹鋼的話,也可以使用以上的方法。
3.地面。這里也可以分為很多種的情況,當地面是普通的地板磚或者是瓷磚的話,這個時候可以在我們的清潔拖把上淋上一些醋,然后就能夠很好的清理地面了,如果是水泥地面的話,就需要在以上的操作基礎上添加一定的草木灰即可。
其實食堂清潔是一個比較累的活,然而這需要每一個工作人員共同奮斗。
下一篇: 廚具設備的正確使用方法有哪些?
返回列表2024-12
在現代餐飲業中,廚房設備的選擇直接影響到食品的安全性。尤其是湖北不銹鋼廚房設備,由于其良好的耐腐蝕性和易清潔性,成為了許多餐廳、食堂和商業廚房的理想選擇。然而,僅僅依賴不銹鋼設備本身并不足以確保食
2024-11
商用廚房設計不僅需要滿足高頻次的操作需求,還要兼顧美觀和舒適度。在眾多設計要求中,如何在美觀與實用性之間找到最佳平衡點,成為餐飲業主和設計師面臨的挑戰。本文將探討如何在武漢商用廚房設計中平衡這兩者
2024-10
酒店廚房作為餐飲服務的核心區域,其設備配置不僅影響著菜肴的品質與口感,還直接關系到廚房的工作效率與衛生安全。一套合理且實用的武漢酒店廚房設備,是提升酒店餐飲競爭力的關鍵所在。 首先,烹飪設備是酒
2024-09
武漢食堂廚房設備?作為日常餐飲服務的重要基礎設施,其維護與保養直接關系到食品安全、工作效率及使用壽命。以下是一些關鍵的維護與保養方法,旨在確保廚房設備的良好運行狀態。
2024-08
在現代廚房中,不銹鋼廚房設備已經成為了一種不可或缺的存在。它們不僅具有優異的耐用性和美觀性,還能為烹飪美食提供強大的支持。本文將帶您了解湖北不銹鋼廚房設備?的種類、特點以及如何選擇和使用。
2024-07
商用廚房設計是一門大學問,設計得當的廚房能夠提高工作效率,保證食品衛生,同時也能給顧客帶來良好的用餐體驗。然而,在實際設計過程中,很容易陷入一些誤區,導致廚房使用起來并不理想。